いしる(青空レストラン)のお取り寄せや店舗は?通販を調べた!

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こんにちは、もんちゃんちです。

今週の青空レストランの商品はいしるだそうです!
石川県金沢市で受け継がれている調味料です。

そんないしるのお取り寄せがあるのか?
店舗や通販について調べてみたいと思います。

 

いしる(青空レストラン)のお取り寄せや店舗は?

来週の青空レストランは石川県金沢市で江戸時代から続く
伝統調味料いしる作りを体験 みなさんいしるってご存知ですか?
実はイワシを原料とした魚醤なんです!
二年寝かせることで透き通った姿に大変身!

イワシを原料にしているのですね!
使ったことがないのであまり想像のつかない調味料です。

お取り寄せについては日テレの公式HPポシュレで
取り扱っています。

https://www.ntvshop.jp/shop/c/caozora/

現在確認したところ、6/30放送の
「はなまる農園お任せセットの野菜」や
「はなまる農園ピクルスセット」などが
紹介されています。

いしる(青空レストラン)について!

魚醤といえば、世界的にはナンプラーやニョクマムが有名ですよね。

日本三大魚醤といえば秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油、
そして、能登のいしるです。

そのいしるが今回青空レストランで取り上げられます。

 

 

パスタの味付けや浅漬け。

出し巻き卵にも最適ですね。

テレビ

Posted by momotarin


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