吉野くず(ケンミンショー)のお取り寄せや通販を調べた!

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こんにちは、もんちゃんちです。

8/2にケンミンショーで放送される古都奈良の吉野くずが
とてもおいしそうです!!

吉野くずのお取り寄せや通販があるのかさっそく調べてみます!

 

吉野くずとは?

ところで葛と吉野葛はどう違うのでしょう?

葛の根に含まれる澱粉を、当地の極寒期に地下水のみで繰り返し精製、
乾燥させた、添加物を一切含まない自然食品です。
葛粉の粒子は大変小さく、繊細で滑らかな食感が特徴です。
併せてコシ、粘り、透明感に優れ、涼感を誘う夏の和菓子、
また日本料理等、様々な食材に幅広く使われております。
また、体内に吸収されやすく、体を温め癒す効果があるといわれ、
風邪など、体調を崩した際にも重宝されます。

そもそも根本から違うのですね!
普通の葛と違いきめ細やかで味にも違いが出てきそうですね。

2007年に特許庁の地域団体商標に登録されたそうです。

 

吉野くず(ケンミンショー)のお取り寄せや通販は?

吉野くずはどこで買えるのでしょう?
老舗の吉野本葛天極堂のお店やデパートの催事など
で購入することが可能。

吉野本葛天極堂の通販もあります!
葛・抹茶・しるこ・生姜の4種類の味を楽しむことが出来ます。

 

お中元やお歳暮にも良さそう!

ぜひ味わってみたいものですね!

 

テレビ

Posted by momotarin


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